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Huile d'Olive Bio Vierge Extra
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Les Huiles Aromatisées

CHETOUI À L'AIL

Issue d'un terroir millénaire, cette huile d'olive Vierge Extra monovariétale ALTA OLEA est exclusivement composée d'olives encore vertes de type "CHETOUI".

Cette variété, présente uniquement dans la montagne Nord de la Tunisie, est caractérisée par des olives de petite taille, colorées et naturellement bosselées. 

Son caractère "fruité vert" permet un superbe équilibre entre l'amertume et le piquant et surtout, une longue et profonde sensation de fraîcheur.

En macérant lentement, l'ail naturel lui apporte une profondeur qui s'accordera parfaitement, non seulement avec les plats froids, les riz et les poissons, mais aussi avec les viandes blanches, les crustacés et les pizzas...

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CHETOUI AU CITRON

Issue d'un terroir millénaire, cette huile d'olive Vierge Extra monovariétale ALTA OLEA est exclusivement composée d'olives encore vertes de type "CHETOUI".

Cette variété, présente uniquement dans la montagne Nord de la Tunisie, est caractérisée par des olives de petite taille, colorées et naturellement bosselées. 

Son caractère "fruité vert" permet un superbe équilibre entre l'amertume et le piquant et surtout, une longue et profonde sensation de fraîcheur.

En macérant lentement, le citron lui apporte une profondeur qui s'accordera parfaitement, non seulement avec les plats froids, les poissons, les riz, les oeufs, mais aussi avec les viandes blanches, les salades de fruits...

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CHETOUI AU PIMENT

Issue d'un terroir millénaire, cette huile d'olive Vierge Extra monovariétale ALTA OLEA est exclusivement composée d'olives encore vertes de type "CHETOUI".

Cette variété, présente uniquement dans la montagne Nord de la Tunisie, est caractérisée par des olives de petite taille, colorées et naturellement bosselées. 

Son caractère "fruité vert" permet un superbe équilibre entre l'amertume et le piquant et surtout, une longue et profonde sensation de fraîcheur.

En macérant lentement, le piment lui apporte une profondeur qui s'accordera parfaitement, non seulement avec les plats froids, les poissons, les riz, les oeufs, mais aussi avec les viandes blanches, les crustacés, les pizzas, les salades de fruits...

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